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以下是覃宗升主任介绍高血糖患者怎样饮食比较好:
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1、血糖饮食当中特别需要注意的是不可以食用太多的甜食,由于血糖中的葡萄糖含量逐渐上升从而就会出现患者的血糖升高,因此高血糖饮食是需要特别的考虑的,这就是对于血糖的控制。
2、高血糖患者需要控制脂肪摄入量,控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至占总热能的25%-30%,甚至更低。限制饱和脂肪酸等含多不饱和脂肪酸的油脂,脂肪含量也不低,也要适当控制。
3、高血糖患者要适当控制胆固醇,以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等脏腑类食物,鸡蛋含胆固醇也很丰富,应每日吃一个或隔日吃一个为宜。