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得了脂肪肝是否可以吃海鲜

时间:2015-10-14 12:00|来源:|作者:|点击:

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得了脂肪肝是否可以吃海鲜?肝病专家指出:脂肪肝是由于多种原因导致的肝脏内脂肪堆积,脂肪肝患者应该要以低脂肪、容易消化的食物为主,不应该吃高脂肪以及高热量的食物,海鲜含有丰富的钙、磷、铁等元素,营养价值极高,患者可以适量的食用,但要适宜。针对这一问题,南昌脂肪肝治疗医院的于慧群专家为我们指出了以下几点:

一、脂肪肝可以吃鱿鱼

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。

二、脂肪肝可以吃虾

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

三、脂肪肝可以吃龙虾

龙虾含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

四、脂肪肝可以吃螃蟹

螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。现代研究发现,蟹壳含有一种物质-甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。

江西最好的肝病医院-武警江西总队医院肝病治疗中心是全国三级名院,本院对于脂肪肝有多年的研究以及临床经验,本院采用的最新疗法在治疗脂肪肝上已经取得了突破性进展,受到患者的一致好评!

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