喝酒前吃肉能预防酒精肝吗

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喝酒前吃肉能预防酒精肝吗？郑州中大肝病医院肝病专家表示，其实在喝酒时多加注意，便可以减少酒精肝的发生。比如喝酒之前先吃些肉类，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁，直接伤害肝脏，预防酒精肝的发生。另外千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，增大酒精肝的发病率。

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由此可见，喝酒前吃肉可以预防酒精肝，但是肝病专家提醒，虽然喝酒前吃肉可预防酒精肝，减少酒精损伤肝脏，但是并不能阻止酒精伤害肝脏，所以预防酒精肝，最主要的还是适度适量饮酒或者不饮酒，远离酒精才能远离酒精肝。

郑州中大肝病医院肝病专家温馨提示大家，对于长期喝酒的人来说，一定要警惕酒精肝的发生。定期到正规医院做肝功能检查，一旦发生酒精肝，尽早进行治疗，以免病情进一步恶化，向肝硬化、肝癌方向演变。