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得了脂肪肝不能吃哪些东西?郑州中大肝病医院肝病专家指出1、禁食猪肉。据有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克,所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物,因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
2、禁食吃鱿鱼、沙丁鱼。郑州中大肝病医院肝病专家指出膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者必须限制食用。
3、禁食动物内脏。郑州中大肝病医院肝病专家指出动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
4、少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
5、禁食吃蛋黄、蟹黄。蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝患者必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。
6、郑州中大肝病医院肝病专家指出不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等
7、不能吃高脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
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