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主料:燕麦片100g、牛奶250ml
辅料:香蕉适量、草莓适量、苹果适量
步骤
1、草莓放开水里洗净,香蕉去皮切薄片,苹果去皮,切丁牛奶倒在奶锅里,煮沸
2、随后倒入燕麦片,苹果切丁后也放入奶锅一起煮二分钟
3、煮好后,放上自己喜欢的水果就可以了
二:芒果草莓黑米粥
主料:紫米1小碗、大米1小碗
辅料:草莓5个、芒果3个
调料:椰浆适量
做法
1、白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬
2、如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬
3、准备水果,按住芒果,先离核,将芒果肉翻开,用小刀片下,草莓切开
4、粥熬成粘稠,盛入小碗中
5、晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁
6、放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加(如果夏天喝,还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果。
三:西瓜豆腐西米露
主料:虾米1大匙
辅料:青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许
调料:炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量
做法
1、青木瓜去皮洗净切丝,漂水约10分钟,取出沥干水份,备用。
2、圣女蕃茄洗净切对半;红辣椒洗净切末;炒香的花生拍碎,备用。取一捣碗,放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱,捣至青木瓜丝入味。
3、再将作法2的圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀,盛盘后摆上香菜即可。