海南三亚的海鲜大餐

　　海南待了十来天，基本上把海南的每一个角落细细观赏了一下。

　　在海南万绿园接受媒体采访。

　　孩子们一直在坚持努力着，到目前为止发放宣传资料5000多份，调查报告1500份左右。

　　海南的任务全部完成，余下的十来天该享受了。

　　海南亚龙湾

　　酒店前的沙滩

　　品海鲜

　　品海南特色小吃

　　品水果

　　观三亚夜景

　　美景就不做介绍了，说说三亚的海鲜吧。

　　第一市场的海鲜。

　　三亚的第一市场是个集海鲜、水果及三亚当地特产为主的市场，美景欣赏过后，品尝一下当地的特色小吃才不枉此行。

　　三亚的美食中不得不吃的，舍海鲜其谁！！

　　吃海鲜最好是自己去第一市场挑选新鲜的海鲜，然后到海鲜加工店现场加工，如此既能保证自己吃到新鲜的海鲜，还能看加工店的师傅们是如何进行加工的。

　　第一市场的海鲜不胜枚举，多种多样，和乐蟹、三点蟹、青花蟹及红花蟹，龙虾、对虾、皮皮虾、基围虾，鲍鱼、扇贝、生蚝，海胆、海瓜子、芒果螺等，但凡听过的海鲜种类，都应有尽有，到此一游，真是大开眼界。

　　涛哥提醒：

　　1、大家一定要记住，凡是发名片的，或者有免费车接送的千万不要去吃，连犹豫都不能有。不相信的话，你就等着后悔吧，既吃不到好东西，还会被狠狠宰！！

　　2、买海鲜之前，千万别怕走路，货比三家看看，问好市场批发价，然后再买；买海鲜时注意扣袋子甩水，尤其是买虾子时；记好称重，看好价格，也方便好算加工费。

　　我们先去的海鲜加工店，让店里的小妹带我们去选购，还蛮会还价，很有意思，后面的几餐都是我们自己去买的，还价，价格没有小妹带去的低，但是相差不多，所以之后也就自己去买了，第一市场的海鲜还真的是好便宜。吃过友谊，春园，还是喜欢这里，春园的最贵，其次友谊，第一市场的最便宜，友谊的称都有问题，第一市场的除了基围虾，其他的都是OK的。

　　推荐几道美食，一起分享！

　　白灼基围虾

　　做的白灼基围虾火候控制得很好，又鲜又嫩，配以秘制蘸料，味道独特，吃完过还会想再吃。

　　辣炒芒果螺

　　芒果螺辣炒味道鲜美，吃一次准保下次还想再吃。

　　香辣和乐蟹

　　本人可是非常爱吃螃蟹的，凡是临海之地，每次去必须吃的就是螃蟹，和乐蟹作为海南的四大名菜之一，可谓是让我大开眼界了，蟹黄几乎覆盖在整个前壳那，蟹黄多，膏质硬，肉质厚并且量足，让我大饱口福一番了~！爱吃蟹又爱辣的我当然少不了来一盘香辣的，无敌美味，哈哈~过瘾~

　　辣炒七彩螺

　　七彩螺比较难买到，是比芒果螺更美味珍贵的一种螺类海鲜，味道非常鲜美。

　　清蒸红花蟹

　　红花蟹除去做香辣红花蟹之外，清蒸的话就保留了原汁原味的特点，蘸以当地秘制的蘸料，美味势不可挡啊。

　　白灼濑尿虾

　　所谓濑尿虾也就是皮皮虾、爬虾、富贵虾，但是这里好像都是叫濑尿虾了。

　　濑尿虾真的有这么大个吗？疑惑吧？我买的濑尿虾都好大个的，跟手掌一大半差不多，所以我只能形容它：很肥美，而且你要是会挑，中间可是有膏的哦，也就是跟蟹黄一样的膏，这个吃起来就更加的香了，肥肥的濑尿虾忒好吃了。

　　海胆蒸蛋

　　海胆里面的海胆黄配合着蒸蛋风味独特，味道鲜美无比，并且海胆的价格也不贵，10元3个，1人1个就够了，来三亚旅行，能多尝的一定得多尝，这些特色风情菜不是在家就随时都能吃得到的！

　　看这道海胆蒸蛋，上面那薄薄的一层，将蛋的滑腻与海胆的鲜美融合在一起，美味色泽，更是香嫩无比。

　　清蒸苏眉

　　苏眉跟青衣是三亚并称两绝的鱼，这两种鱼最大的特色，就是外表的颜色，苏眉外表呈红色，而青衣就是那种发蓝色的鱼，这两种鱼外表看起来色彩斑斓，但是吃起来肉质滑嫩爽口。我在这吃到的清蒸苏眉，是我觉得此次海鲜之旅中，吃到的最好吃的鱼类海鲜，肉质清晰，入口即化，用兄弟的话说就是比豆腐还嫩，鲜美极了，但是记得挑的时候尽量往小的挑，越小的越是嫩，因此特别标记一下！！

　　四角豆

　　在三亚算是很普通的蔬菜了，一般来说，四角豆清炒或蒜蓉炒，特别清脆爽口，每次吃海鲜都少不了的一个菜，虽然在三亚几乎每个菜馆都有，可我还是喜欢在吃海鲜的时候点上这么一盘，四角豆清新的味道在海鲜的衬托下更加有味道，而清爽的口感更是让我增加食欲，海南的四角豆跟我之前吃过的豆角味道都不太一样，吃起来似乎有一点糯米的口感，难道是大厨在里面放糯米了吗？

　　如果你是自驾去海南旅游的，强烈建议你去三亚的红沙码头吃海鲜，保证你有意想不到的收获！

　　海南大家都比较熟悉，特别是三亚，那里的风景的确是好，但回忆的时候，总觉得缺点什么，而海口恰恰填补了这份空缺，这里是体验海南当地生活、人文的窗口，海口于海南，才是一道回味悠长的陈酿。

　　推荐海口三日行线路：

　　D1 五公祠-骑楼老街-火山群世界地质公园

　　D2 海南热带野生动物园-假日海滩

　　D3 东寨港红树林-海底村庄-西秀海滩公园