喂养宝宝犯得错

　　误区1：七成家长添加首选蛋黄

　　选择蛋黄的家长占70%左右，将近20%家长把蔬菜水果作为首选。但仅有12.12%家长正确选择了谷类。

　　第一次添加的乳类以外的食物应是容易消化吸收的食物。调查发现， 很多家长习惯于将蛋黄作为婴幼儿辅食添加首选，但现在发现蛋黄中的某些营养成分，比如铁，不易被婴儿吸收，另外过早添加容易引起婴儿的过敏反应。

　　营养学家推谷类作为第一次辅食添加的优先选择。比如营养米粉、泥糊状食品等。

　　误区2：水果替代蔬菜

　　从营养学角度看，水果所含的营养远远比不上蔬菜，蔬菜中所含的纤维素在人体中有着极其重要的作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充，不可偏废，更不可互相取代。

　　误区3：煲汤可以提供最好的营养，只喝汤不吃肉；

　　把鸡、鱼等烹调之后只给喝孩子吃汤，以为精华都在汤里，肉里已经没营养了。其实，按一般的烹调方法，汤中的营养只有5%～10%，绝大部分的营养都在肉中。

　　误区4：不吃普通米面而常吃精白米面

　　一些家长对食物的营养认识不够，盲目追求高价位的食物。例如，不吃普通米面而常吃精白米面，这样容易导致孩子缺乏一些基本的维生素和微量元素。

　　误区5：对早餐不够重视

　　不吃早餐或早餐吃得不好，对身体健康危害很大。研究发现，经常不吃早餐的儿童，既可能发生营养缺乏，影响生长发育，也可能因为午饭吃得过多而导致肥胖。经常不吃早餐，还容易诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

　　误区6：把洋快餐当作奖励

　　很多家长总认为洋快餐是营养好的食品，并且作为孩子表现好的奖励。这种奖励，使孩子的胃口越调越高，嘴巴也越吃越刁。快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖。肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童，更不宜吃洋快餐。

　　误区7：过多食用零食

　　贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现。零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。当然，零食也不是完全不能吃，对于生长迟缓的孩子，在两餐之间可以适当吃一些高营养、糖分合适的零食。

　　误区8：孩子曾经对鸡蛋过敏，他从此不吃鸡蛋。

　　鸡蛋过敏可能是对蛋白过敏，现在过敏，暂时停止食用，但也许随着生长发育，自身的免疫机制会发生改变，之后可以再尝试。

　　营养专家：

　　一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉

　　一顿营养丰富的餐应该包括4类：谷类（馒头、面包）、动物性食物（肉、蛋等）、奶制品或豆制品、新鲜蔬菜和水果。多参加户外活动，每天至少30分钟，以预防超重和肥胖。