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食品的选择窍门：
1。不要用饺子、包子、点心等加入油脂、白糖或肉的食品长期替换米饭和馒头做主食，由于它们比馒头和米饭的热量能高得多，轻易让人发胖。
2。可以多进食豆制品，以减少动物性食物的摄入量。
3。做饭时，多用鱼肉和鸡肉来替换猪肉。由于鱼肉、鸡肉的脂肪含量相对较低而蛋白质含量高，即使瘦猪肉含脂肪也达25 %左右。
4。假如日常常常食用土豆和红薯等食品，就应该适当减少主食的摄入量，由于它们也含有大量的淀粉。
5。常常食用海带、紫菜、蘑菇、木耳等低热量食物。它们不仅具有填充胃容积的作用，还含有大量的维生素及微量元素，具有抗癌功效，利于减肥。
