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肾藏精,肾之精气是维持女性机体阴阳平衡的根本。肾主藏精、主津液、主纳气;肾是藏精之处,施精之所,女性的生长过程无不与肾相关。人们经常以为补肾就是壮阳,与女人没什么关系。其实肾对女人同样重要,中医认为,女性有经、孕、产、乳、带的独特生理特点,以肾精、阴血为用,而肾精、阴血在女性的体内极易损耗、缺失,导致黄褐斑皱纹比男性早出现,使女性比男性更容易早衰,所以女性也需要补肾。女人肾虚根据每个人具体症状分为不同体质的肾虚,常有阴阳虚实、虚实夹杂之分,多以心、肝、脾、肺互相影响,所以在调理和治疗的时候应理清脏腑和寒热虚实,识别病变的前因后果后,再行调理治疗,勿滥用补肾壮阳食品、膏方、药物。
补肾食谱一、腰果虾仁
材料:新鲜虾仁、腰果、黄瓜、鸡蛋、姜。
调料:盐、广东米酒、胡椒粉、麻油、鸡精、生粉。
做法:
1、将虾洗净,去壳挑去虾肠。
2、鸡蛋分出蛋清,放入虾,加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀,腌一会。
3、黄瓜洗净,去除瓜瓤,切丁。
4、准备好腰果,如果是生腰果,将腰果入温油炸出成杏黄色备用,我用是盐局腰果,免去这一过程,最后再放。
5、将黄瓜丁焯沸水中稍焯一下捞起沥干水待用。
6、锅内放适量油,烧热后,爆香姜米,加入虾仁、炒至变色,放入黄瓜丁翻炒均匀,加适量盐,鸡精调味,勾薄芡,加入腰果,淋入少许麻油装碟即可。
补肾食谱二、芹菜蛋羹
材料:芹菜、面粉、肉汤、鸡蛋黄
做法:
1、将新鲜的芹菜准备好,然后清洗干净切段备用。
2、将准备好的芹菜放入锅中爆炒,加入适量的清水煎煮。
3、随后加入准备好的面粉以及浓肉汤,最后放入鸡蛋黄,这样就可以起锅了。