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研究共纳入了31名健康成人,年龄为21-92岁,其中6名研究对象年龄>80岁。所有研究者禁食数小时,然后摄入约660卡路里热量的早餐。
然后每隔3个多小时评估所有参与者的PYY,饥饿激素及胰高血糖素样肽1(GLP-1,降低食欲、释放胰岛素)的水平。此外,询问参与者饥饿的程度,预计能吃掉多少食物以及进食时的愉快程度。
结果发现,与年轻人相比,80岁以上的老人PYY的水平较高,然而,各年龄组之间 饥饿激素和GLP-1的水平并无差异。
更甚的是,与年轻人相比,老年人的饥饿感较小,预期的食物摄入量减少,且进食时心情并不十分愉快。
基于这些研究发现,研究人员表示,或是PYY的产生使得老年人食欲降低,从而导致营养不良和体重减轻。
但是,仍需更大样本量的研究以评估老年人PYY的产生,若水平升高,则需探究如何应对此激素的产生,并期望解决老年性厌食现象。