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进入5月份,天气变暖,鲜菜生长较快,上市量大增,价格普遍下降。国家统计局石家庄调查队消费价格处提供的统计资料显示,5月份,我市鲜菜价格环比下降26.7%。在调查的27种鲜菜中除冬瓜和豆芽价格上涨外,其他25种鲜菜价格环比均为下降,下降面达92.6%。西葫芦、蒜薹、茴香、韭菜、大白菜降幅均超过40.0%,分别为49.3%、44.8%、43.4%、40.9%和40.5%。另外,由于新蒜上市渐多,价格有所回落,环比下降28.5%,但同比涨幅依然较高,为238.3%。