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它的成分包含蛋白质、维生素等，因为白米中有可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”， 会残留在洗米水中的缘故，而其中又以维生素B的含量特别丰富，所以对皮肤保养可提供多种养分，可以让肌肤更加细腻光滑，也可淡化色素，保持肌肤光彩亮人。长期坚持用淘米水洗脸、洗手，会使皮肤变得更加有弹性。也正因为它纯天然，天天洗也没任何问题。
但要注意用淘米水洗脸的时候方式也是非常讲究的：每天淘米的时候,倒掉第一次的水，去除灰尘，把第二次的淘米水留下来,让它慢慢的澄清,再取上面的清水部分用来洗脸,脸色可变白而细腻。淘米水相对适合油性皮肤的人使用,用它洗脸后,面部不会再有过分的油光,还有人说它可以去脂肪粒。而方式就是是把淘米水涂在脸上，按摩20分钟，然后再用3倍的清水洗净，早晚各一次，这样便可使皮肤细滑白嫩。
淘米水的其他养生妙用
1、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污强，还不含化学物质，完胜洗洁剂。
2、新沙锅在使用前，可以先用淘米水刷洗几遍，然后装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会那么容易漏水了。
3、案板用久了，就会产生一股难闻的腥臭味。可放入淘米水中先浸泡一段时间，再用盐擦洗，便可消除腥臭味。
4、把菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如若已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
5、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味
6、从市场上买回的肉，难免会沾上灰土，用自来水很难清洗干净，如果用热淘米水洗两遍，脏物便容易清除。
7、刚油漆好的家具，用软布蘸淘米水反复擦拭，可去除难闻的油漆味。
8、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
9、如若毛巾沾上了水果汁、汗渍等脏物，会有异味，并且变硬的话。可将它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
