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坐月子是重塑体质的关键时期,若饮食错误,则容易破坏身体细胞的再生能力,影响新陈代谢,因此对于一些食物必须稍微有了解。
尽量少喝水。因水分子较重,此时产后全身细胞呈现松弛状态,若喝下过多的水分,质量重的水分子进入体内,水分子会扩散,便会破坏了产妇细胞收缩的本能而造成了“水桶肚”、“水桶腰”,并易造成“内脏下垂”的体型,进而使身体机能老化,可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皱纹、元气不足、神经痛等各种未老先衰的妇女病,大大错过了生产这一改变女人一生健康的最大机会,真是得不偿失!在此建议饮用水份子小的过滤水。
患有严重腰酸背痛的产后妈妈,首两个星期应该以米酒蒸发当水饮用。
近年来民间又流传说,坐月子时所有食物都要用“米酒水”、“坐月子水”去煮;其实米酒酒精浓度非常低;而酒精挥发后应该也只有剩下水及一些添加物罢了!市面上所谓“米酒水”、“坐月子水”其实民众本来就有权利知道自己花了钱而喝到的到底是什么水。
在坊间有人误以为“米酒水”就是米酒加水,那是错误的观念。所谓的米酒水是以米酒煮沸、酒精完全蒸发后的水,去除掉杂质后,质量较轻,可减轻地心引力的影响。由于产后须热补,而米酒水中含有多种酵素,可以将食物中热补的功能引爆出来。
虽然产后须热补,但此热补并非太过刺激的热补,而是温和的热补,所以,米酒须以二瓶煮成一瓶的比例,将酒精完全挥发后再使用,此种属于温和的热补,与直接以米酒来炖补的热补是不同的。
根据经验,以夏天坐月子的产妇需求评估,一天所需的米酒水,约须用十五至十八瓶的米酒来煮。米酒最好选购酒精浓度在百分之20度以内的米酒,一般私酿的米酒因酒精浓度较高,要待酒精完全蒸发较费时,且需较多米酒,形成时间及资源上的浪费,所以并不建议采用。
那如何制作米酒水呢?
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坐月期间,产妇最好以米酒取代水。米酒含有机酸,对人体有益,可以帮助排除疲劳、防止脂肪的堆积、通经络、促进内脏机能活动及快速恢复窈窕身材。不过切记,一定要将米酒煮沸(将3瓶的米酒蒸发成为一瓶的米酒水,作烹调或饮用)。产妇必须确定所购买的米酒,勿含有太高的酒精!
网友妈妈质疑:我酒精过敏,不能喝酒怎么办?
幸孕草小提示:
养肝茶代替米酒
其实整个月子用米酒水成本非常高,而且加上网友妈妈对酒精属于过敏型,那么在月子里就可以用养肝茶(红枣+苟己子+党参)炖的水代替米酒,感觉效果也不错!月子前十天是以排为主,中间十天是温补,最后十天才是大补一些!
用荔枝水取代水
中医产后调养卫教时,会鼓励产妇多补充蛋白质,多喝鸡汤、鱼汤或牛奶,如此可以帮助排泄水分。若产妇仍水肿厉害,临床上中医师会在生化汤中增加“泽兰”这味药以帮助排泄水分;会要求产妇多吃山药、意仁或四神汤来帮助利水。若产妇亲自哺乳,为了增加乳汁更会鼓励产妇多喝鸡汤、鱼汤或牛奶。若长辈真的坚持绝对不可以直接喝水;则会教导产妇可将荔枝壳洗干净,煮水当茶喝。
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1、少盐以利排水
其实孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40%的水分,大约要到生产后一段时间才可将身体里多余水分全部代谢出去;一般产后会有一段利尿期,产后容易流汗及多尿来排泄多余水分;临床上会告诉产妇及家属坐月子饮食要以清淡为原则,尽量不要加盐,因摄取过多盐分反而会使水分置留在身体里。
2、做好月子少忧郁
“产后坐月子”是一个调养自己体质非常重要的黄金时期;根据研究调查报告显示,东方社会因为有帮产妇坐月子的习俗,所以东方人得产后忧郁症的人较西方人少。
产妇保持心情愉悦则自然乳汁充沛;乳汁充沛自然婴儿就吃得好、睡得好,吃得好、睡得好当然婴儿就养得好。产妇与婴儿平时多听听柔美的古典或水晶音乐;产妇能够睡的好、吃的好、少劳动及足够的休息、放宽心胸保持心情愉悦,自然而然月子做得好。