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青春期少女也要补钙!中医师教妳吃

时间:2015-12-17 15:09|来源:|作者:|点击:
补钙是女生的重要课题!常听老一辈的人说,「女孩子多吃钙,长大了骨盆硬,生孩子会难产」。事实上,难产的原因是胎位不正、骨盆狭窄、宫缩无力等, 不仅不是因为补太多钙,反而还是「缺钙」造成的!而且,女生如果常常出现「经前症候群」中的小腿抽筋、腰痠背痛,也都跟缺钙有关。因此,补钙从青春期就要开始!

  缺钙容易抽筋 天气冷更严重

  中医师周宗翰指出,钙离子能够维持肌肉正常的兴奋程度,身体如果有适量的钙质,则肌肉兴奋性下降,不会因为一点点的刺激就导致痉挛。但是当缺钙时,肌肉就会变得不安分,一点轻微的刺激就会发生痉挛。

  尤其最近天气寒冷,大脑会发出信号让全身骨骼肌阵发性收缩,以产生更多的热量维持体温。当肌肉因为其他原因,如缺钙而导致细胞兴奋性升高,如果再加上寒冷因素,就很容易发生痉挛。

  吃钙片有风险 天然食物也能补钙

  为了补充钙质,不少民众每天服用钙片。然而,周宗翰中医师表示,药物合成的多是化学物质,除了钙质之外,往往还有一些人体不需要吸收的赋形剂,反而可能同时吃进重金属或其他污染物。

  另外,钙的吸收率也是个问题,即使真的能快速被身体吸收,进入血液中的钙也不一定会被放在骨骼里利用,因为钙质还必须和维他命D等搭配,才能发挥作用。

  因此,周宗翰中医师建议,与其吃钙片,不如多从天然的食物摄取,包含奶制品、豆制品、波菜、鱼、虾、蟹等食物,都含有丰富的钙。

  生理期要补血 猪肝瘦肉好选择

    除了补充钙质,青春期少女由于开始有月经,也别忘了要补铁,才能应付每个月生理期的血液流失。建议可以摄取肝脏、猪血、红肉、紫菜、蛋、全谷类、干果类、绿色蔬菜(如芥蓝菜、高丽菜、九层塔、苋菜、红凤菜、花椰菜)。

 

  其中,红肉食物的铁质吸收较好,是所有食物中最佳的铁质来源,而且肌肉蛋白质还有助于铁质的吸收;其次则是牡蛎、贝类、肾脏、心脏、瘦肉、鸡、鱼等。素食当中,干豆类和蔬菜则是较好的铁质来源,其次是葡萄干、红枣、黑枣(prune)、全谷类。

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