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娘惹粽香飘新加坡馆 软糯香甜展“狮城”风情

时间:2015-10-12 11:27|来源:|作者:|点击:
端午不可不吃粽子,新加坡馆为您带来独特的粽子口味。端午期间,展馆推出娘惹粽、福建肉粽这两款特色粽,为各位游客带来来自狮城的别样端午风情。

展馆工作人员告诉记者,娘惹粽的精华首先在于馅料,大厨们用狮城独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,裹入透白晶莹的糯米之中。此外,粽子以斑兰叶包裹,制作过程中,斑兰叶的清香沁入糯米之中,让粽子愈加芬芳四溢,吸引着一批批游客前来。



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