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身处网络时代,任何千奇百怪的爆火形式,都不足为奇;但因“捡瓷”持续火爆,成为新晋旅行目的地的城市,唯有湖南醴陵 [ lǐ líng ]。
有人从北京开车16个小时,只为来这里捡一堆废瓷器,也有无数特种兵,组团来这里囤货,还有一些年轻的瓷器迷,千里迢迢赶来,只为拾捡一些有瑕疵的瓷器……
同样作为瓷器迷的小飞君,完全理解大家的这份热衷,也正是因为小瑕疵成就了这些瓷器的独一无二。
如果提及瓷器大家第一时间会想到景德镇,却不知醴陵这座低调已久的千年瓷都,已经盛产陶瓷2000余年,而这里的“釉下五彩瓷”更是享誉世界。
然而,这里也有着全国最大的陶瓷异形建筑群——中国陶瓷谷、还有国内首家瓷酒文化艺术馆;
来到这座城,好似走进了一座巨型的艺术馆,徜徉在彩色的陶瓷建筑群里,不禁感叹这座湘东小城带来的震撼。
醴陵因瓷而生,因瓷而火,是名副其实的“中国陶瓷之都”,但这里又不只有陶瓷!醴陵是与江西萍乡、邻居浏阳齐名的三大中国“花炮之都”。
在醴陵,烟花不仅是节日的装饰品,更是当地的一种民间艺术,这里是中国花炮祖师李畋 的故乡,迄今1300多年的花炮生产,让这座小城,在千年前就实现了“烟花自由”。
从而也形成了独属于这里的“中国式浪漫”,春节期间想要目睹一场浪漫烟花,不如避开人群,来这个365天都有烟花的小城吧~
除了烟花和陶瓷,醴陵美食也是不容小觑,作为醴陵三宝之一的“醴陵小炒”,是来这里的必点小吃,这种街边、夜市随处可见的美食担当,不仅吃起来柔韧可口,更是解馋的首选吃食。
当然来了湖南醴陵,除了小炒,还要尝尝当地赫赫有名的酱板鸭、肉香内敛的醴陵焙肉、鲜香的蒸草鱼……
即使小飞君说破口舌,也不及你亲自抵达,在这里品美食、赏烟花、逛书院、捡瓷器,感受“0元淘宝”…才算是真正体会了旅游实感的快乐。
爆火的“捡瓷”快乐
唯有在醴陵,才能体会得到!
/中国陶瓷谷/
作为中国陶瓷行业规模最大的艺术建筑群,中国陶瓷谷是来到醴陵的必去之地。11座古瓷器造型的精美建筑矗立在草坪上,犹如一座座巨型的彩陶艺术品。
这些艺术建筑是意大利Archea建筑事务所首席设计师主持设计,历时三年,巧妙地将国际陶瓷展览中心、醴陵瓷谷美术馆、醴陵市陶瓷博物馆等建筑连起来一起完工。
而瓷器博物馆建筑群,作为当地的地标建筑被大家认识,其馆内呈现了不同时期的瓷器和醴陵瓷器的发展史。
当然,馆内还呈现了国家非物质文化遗产——釉下五彩陶瓷的烧制技艺,喜欢陶瓷的朋友,不妨去这里感受一番千年陶瓷的魅力。
/沩山古窑/
如果你对瓷文化感兴趣,在中国陶瓷谷了解了中国的陶瓷史之后,可以来沩山古窑感受体验真正的陶瓷艺术,这里创烧了享誉世界的釉下五彩瓷,是真正的古代窑址群!
古窑现居的沩山村,至今依旧保留着古迹100多处,是名副其实的“千年古窑村”,身处其中,犹如穿越古时的乡间,静谧又带有一种神秘感。
在这里,我们可以追溯千年寻找到制陶的痕迹,也能看到旧时人们生活的场景,庙宇、古道、矿井……每一处都留有旧时的古韵。
/捡瓷/
欣赏完醴陵的陶瓷艺术品,不如来到当地各大瓷器厂,体验“捡瓷”的快乐。
来过里的人,都将这里的瓷品比喻成“散落的艺术品”,也有人将去醴陵捡瓷,列入了“人生清单”。
“捡瓷”的爆火,也让这座低调小城,迎来了史上最大的客流,每到周末各大瓷器厂,便成为了“捡瓷人”的圣地。
/荣祥陶瓷厂/
自从“捡瓷”风潮兴起后,荣祥陶瓷厂的门口总是人满为患,索性直接在仓库门口,摆满了精美的生活陶瓷,各种颜色、图案的咖啡杯,还有同色系的碟子和碗,大部分都只要1-2元,这里的瓷品不仅便宜,外观也很漂亮,这也让不少人,体会到了“捡瓷自由”的满足感。
/万宜村致富路/
如果一家陶瓷厂不能满足你,直接导航去“万宜村致富路”,这里是瓷厂一条街,有很多家不同的陶瓷厂,爆火的“华盛瓷业”“明辉瓷厂”都在这一带;
华盛瓷业都是明码标价的,有一屋子全是1元区,不仅瓷器小巧精致,外观也很养眼。
/美家陶瓷/
美家陶瓷大都是年轻人喜欢的新颖款式,还有很多精美的陶瓷小件,可爱的小兔子、呆萌的小猫咪、精致的蝴蝶结……
各式各样的品类,摆放整齐可供大家挑选,虽然,价格上稍微贵了一些,但是,瓷品很吸引人。
醴陵才是最适合Citywalk的宝藏小城!
/渌江书院/
依山傍水的渌江书院就坐落在醴陵城西,书院的四周被茂密的树林环绕,白墙青瓦的的建筑风格使书院多了一份古韵。
整个书院完整保留了古时的讲堂、斋堂、考棚。这里是醴陵历史上,规模最大、办学最长的书院,也是醴陵唯一保存下来的书院,来到醴陵,不妨来这里逛逛,走进院内好似自带一种恬静的书卷气,总让人心生平静。
/醴陵门/
沿着渌江桥一路向前,直至古韵十足的醴陵门,临近傍晚抵达这里,便能看到华灯初上的古门胜景。
昏黄的灯光将石门承托得更有韵味,从古门穿行而过,竟有了穿越古时的错觉。
古门前的街道一到晚上就挤满了人群,听着街边商贩的叫卖声、望着石板桥下的小公园,竟被这烟火人间,带来了久违的松弛感。
/醴陵烟火剧/
作为“中国花炮之乡”醴陵有着不输别处的烟花秀,而且,这里更有独特的瓷文化烟火剧。前不久刚刚开演过的《国彩醴陵》,就为大家带来了最为震撼的烟花实景表演。
而且醴陵当地将非遗、歌舞、戏剧、烟花等相融合,完美呈现了一场绚丽的艺术盛宴。
当烟花在黑夜中绽放,整个天空开出了一朵朵短暂而又美好的浪漫烟花,真的震撼绝伦!
在小飞君眼里每一座小城都有独属于它的浪漫烟火,而醴陵这座低调小城,正在悄然绽放着自己的光彩,或许用不了多久,这里便会成为下一个爆火旅行地。
醴陵的美味担当
当属炒粉与小炒肉!
/小炒肉/
说起下饭,就不得不提到醴陵小炒肉。身处醴陵饮食江湖的C位,也是当地人正餐中点击率最高的一道菜。
做法也相当讲究:肥瘦肉需分开。肥肉先油爆至微卷,再加入辣椒炒到变色。关键在于那一勺水,让肉质变得更嫩。待快出锅时加入葱蒜提香,就大功告成。
/炒粉/
当地人偏爱用米粉皮压榨挤压而成的粉,打破了湖南用新鲜米饭的惯例。
相比长沙的粉会更具韧劲儿。讲究点的,在炒制之前还会用七八十度的热水泡发,这样口感会更扎实,更有韧劲儿。
因地理位置紧邻江西萍乡,所以在米粉的炒制上两城也有几分相似。
但与之不同的是,江西喜欢用油菜与肉丝,而醴陵炒粉,则是鸡蛋豆芽左右护法。
炒粉重点在于一个字“快”。旺火冷油,先打入鸡蛋,紧接着下入豆芽爆炒。待半熟后放入干粉,再用辣椒盐酱油调味,出锅前来点葱花丰富层次。
/仙都辣酱鸭/
起源于乾隆年间的仙都辣酱鸭,一旦吃了,就会让人疯狂爱上。
制作方法也极为讲究,选用散养的洞庭湖谷鸭,经过十八味中药与野山椒浸泡、风干、烤制。
相比于人尽皆知的周黑鸭、绝味鸭脖来说,它不麻也不甜。整体香辣有嚼劲,口感上肉质紧实弹牙,让人越吃越停不下来,超适合追剧下酒。