叫停面粉添加剂，何用一年

12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见。根据征求意见的公告稿显示，自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。情况说明称，为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业影响，将设置1年左右的政策调整实施时间。

　　谢天谢地，卫生部终于拍板要禁止面粉增白剂了，可让人不能理解的是，不是马上禁止，而是一年之后。真让人搞不明白，卫生部已经承认面粉中加添加剂没有必要，怎么还要磨磨唧唧地设置1年的过渡期呢？

　　卫生部倒是振振有辞，说什么“为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业影响”。可问题是，虽说添加了过氧化苯甲酰的食品依然大量存在是事实，禁止添加过氧化苯甲酰会对商家形成冲击这也是事实，可这样让人肠胃不舒服的事实并不是消费者造成的，而是生产商家自己不管不顾乱用添加剂的结果。让消费者吃面粉添加剂的时候，没见谁顾及对消费者的影响，现在对面粉增白剂说不的时候，卫生部却又这么有人情味儿地替人家考虑，这叫怎么回事儿？

　　自己闯的祸自己去擦屁股，凭什么继续让民众牺牲自己的肠胃去照顾相关企业的感受，为降低产业影响作贡献？卫生部倒是想两边都不得罪，可民众却未必这么好糊弄，相反，我们都觉得，叫停面粉添加剂，“再等一年太久”，还是“只争朝夕”吧，毕竟，明知道不该添加还不得不吃着添加了添加剂的面粉，那滋味绝对不好受，就算是我们的肠胃已经习惯了面粉添加剂，我们的心理也不习惯。