老鼠肉等冒充羊肉卖到苏沪无锡一特大犯罪团伙被端

从山东买来狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的肉制品，加工后冒充羊肉销售；使用国家明令禁止的工业松香对猪头肉进行脱毛……近日，公安部公布了在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中，各地公安机关侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例，其中涉及江苏的有两例。

据公安部网站

无

锡

案值1000余万元

打掉一特大制售假羊肉团伙

江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制 售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入 狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。

镇

江

案值300余万元

捣毁制售劣质猪头肉“黑窝点”

江苏镇江卢某等制售劣质猪头肉制品案。2013年3月，根据群众举报线索，江苏镇江公安机关会同质监、工商等部门开展联合查处行动，一举捣毁一制售 劣质猪头肉制品“黑窝点”，当场抓获犯罪嫌疑人2名，查扣劣质猪头肉制品2.5万公斤、工业松香40余公斤。经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卢某等使用 国家明令禁止的工业松香对猪头肉进行脱毛处理后对外销售，非法获取暴利，案值300余万元。

【其他案例】

辽宁本溪时某等销售未经检验检疫走私冻牛肉案。犯罪嫌疑人时某等人先后多次从广东购进未经检验检疫走私冻牛肉，销往辽宁、吉林、内蒙古、河北等7个省份，案值6000余万元。

内蒙古包头腾达食品有限公司制售假劣牛肉案。通过18家物流公司销往全国15个省区市，案值600余万元。

贵州贵阳袁某制售“毒鸡爪”案。将采购的鸡爪浸泡在按比例勾兑的过氧化氢水中，掺入香料、醋酸、辣椒红等加工后，运到农贸市场销售或向各地批发，每天制售约600斤，案值400余万元。

陕西凤翔郝某等制售有毒有害食品致人死亡案。2012年7月，郝某将非法收购的一只死羔羊宰杀后，发现羊肉颜色发黑，农药气味很大，放置冰箱冷冻后卖给烤羊肉的韩某，韩某在给卢某烧烤其自带羊肉时故意调包，致使多人中毒并一人死亡。

安徽宿州管某等制售病死猪案。经查，2012年6月以来，犯罪嫌疑人管某等加工、销售病死猪20余吨，案值150余万元。

福建漳州林某等制售病死猪肉案。累计销售近40吨，案值达300多万元。

四川自贡陈某等制售注水猪肉案。犯罪嫌疑人徐某等自2012年下半年开始，受他人雇佣，在位于荣县鼎新镇花生市场内的生猪注水黑窝点中为生猪注水，再运往自贡、荣县等地的屠宰场宰杀后流向市场。

辽宁沈阳张某等制售病死鸡案。2013年4月3日，辽宁沈阳公安机关成功破获了一起加工销售病死鸡案件，当场缴获原料鸡1000余只（经检验均为病死鸡），扣押脱毛机、冰柜等加工工具和存储设备8套。截至案发时，该犯罪团伙累计制售病死鸡2万余只