放心肉速测卡 大面积登陆石市超市

　　不用出农贸市场，就能对猪肉等畜产品进行瘦肉精检测。记者昨日从省会畜产品质量安全现场会了解到，日前，石市各大农贸市场、超市推行畜产品市场准入制度，不但肉品来源、疫病检疫等一目了然，还建起违禁物自检室，让市民买得明白吃得放心。 

　　市场内就能做检测 

　　昨日上午，在新华区朝阳路市场，大厅内干净整洁，摊位井然有序。市场显眼处张贴着畜产品质量安全信息公示牌，抽查摊位的检测结果标得一清二楚。在各商户摊位处，肉品来源、疫病检疫及瘦肉精检测情况，消费者都看得明明白白。另外，市场还设置了农畜产品质量检测室，每天对农药残留、瘦肉精进行抽查。 

　　多家大型市场已实行市场准入 

　　据石市畜牧水产局相关负责人介绍，自推行畜产品市场准入以来，截至现在，新华区已为2个市场、7个超市配备了检测设备，桥西区也在桥西蔬菜中心批发市场、留营西环农副产品市场、9个超市建立健全了自检室；裕华区在槐南市场建立了畜产品自检室，并配备了速测设备。其它各区也都购置了瘦肉精速测仪器和速测卡开展自检。 

　　保“菜篮子”安全有多项措施 

　　目前，市内各区的畜产品市场准入正在逐步开展，所有实行市场准入的畜产品市场都要按照统一制式悬挂《畜产品质量安全信息公示牌》等两牌一个规程。同时，全面推行监管责任人制度，规范档案记录，填写监管责任人检查记录本、监管员巡查记录本、经营户不良经营情况记录本和瘦肉精自检记录本。 

　　百余家超市、市场也将推行自检 

　　10月底，市畜牧水产局已为40个超市和25个大型农贸市场统一发放速测卡，配备水浴锅、匀浆机等速测设备。第四季度，要推动100多家超市和农贸市场全面展开自检。 

　　在昨日的省会畜产品质量安全现场会上，市内各区农办等相关部门还就如何进一步做好市场安全准入相互交流，以共同创建食品安全最放心城市。