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据介绍,这也是河北省工商系统发放的首张“食品流通许可证”。此前,一张“食品卫生许可证”从食品生产、流通领域一直管到餐饮企业的餐桌,对食品安全已不能有效监管。《食品安全法》颁布实施后,要求对食品监管从生产、流通到餐饮实行分段管理,其中,食品流通领域由工商部门监管,实行食品流通许可制度,对食品流通经营者实行照前审批。即,食品经营者必须首先办理“食品流通许可证”,再办“营业执照”。
市工商局有关负责人表示,目前,我市各级工商部门已做好受理申办“食品流通许可证”的准备工作。各级工商部门均在服务大厅设立了专门的“食品流通许可证”办理窗口,并在办证窗口放置申请须知等指导性资料。工商机关对申请人提交的食品流通许可证申请,在5个工作日内决定是否受理;予以受理的,工商部门将通过书面材料审查和实地考察的形式,对从事食品流通的经营场所、设施要求、人员卫生等进行审核,工商机关自受理之日起20个工作日内作出是否准予许可的决定,考核通过后便可发放“食品流通许可证”。办理食品流通许可,工商部门不收取任何费用。