石家庄开展春节食品安全检查 确保市场繁荣稳定

2010年春节将至，为切实维护节日期间省会食品市场繁荣稳定，保障全市人民过上一个欢乐、祥和的节日，石家庄市工商局将于即日起，在全市开展为期46天的春节期间食品安全大检查活动。

　　在此次大检查活动中，全市工商执法人员将强化与市民节日生活密切相关，且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、蔬菜、小麦粉、散装食用油、儿童食品、酒类、糖果、糕点和小食品等重点品种与饮料、水果、调味品以及地方特色食品等其他节令食品品种的监管，严厉打击销售有毒有害、假冒伪劣、不合格食品违法行为，严厉打击假冒仿冒包装装潢、侵犯商标专用权、违法广告、虚假宣传及缺斤短两、掺杂使假等欺诈消费者违法行为，严格依法规范纠正过度包装、搭售商品等行为。

　　同时，强化对农村及城乡集贸市场、城乡接合部、食品专业市场、乡镇村庄食杂店和年货市场等春节期间食品主要消费场所的监管。在大型商场、超市、市场，明确2名执法人员实行驻场监管。对隐患较多，容易出问题的小食杂店、小食品摊点增加巡查频次，实行安全隐患风险评估测定，有针对性地进行薄弱环节锁定，最大限度地消除薄弱环节可能存在的各类食品安全隐患，防止食品安全事故发生。特别是将强化对食品经营者的监管。据了解，目前，各基层工商分局都与辖区食品经营者签订了经营承诺书。督促食品销售者诚信自律守法经营，切实履行食品质量安全第一责任人的义务，全面落实索证索票，进(销)货台账、问题食品退市等自律制度，自觉维护食品质量安全，维护消费者的合法权益。

　　目前，石家庄市工商系统的执法人员已经全部投入春节期间食品安全大检查活动当中，努力为节日期间消费者的食品安全提供保障。