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菜价接近往年春节价位
1月18日,省会市民杨女士在蔬菜市场买菜时发现,蔬菜比前几天又贵了许多:大白菜由原来的2元/公斤涨到了3元/公斤,就连萝卜、青菜这样的家常菜也都涨到了4元/公斤左右。“菜价都卖到往年春节的价位了,买一棵白菜八九元,都快赶上一斤肉钱了。”说起今冬一直持续走高的菜价,杨女士很是困惑。
省会商务部门的监测显示,上周蔬菜批发均价为3.43元/公斤,环比上涨5.86%,其中生菜、圆白菜和油菜价格波动较大,每公斤分别上涨0.6元、0.16元和0.4元,涨幅分别为17.1%、14.9%和12.1%。
“每年冬季,大路菜减少,种植成本相对较高的大棚菜肯定会涨价,不过涨幅没有今年这么大,今冬的菜价已连续一个月居高不下,大部分菜价都是翻倍增长,是近些年来涨幅最高的一年。”石家庄桥西蔬菜中心批发市场的工作人员介绍说,白菜涨幅最为明显,批发价涨到2元/公斤,高于去年同期200%。
寒流频袭是主因
究竟是什么原因推高了今冬的菜价,使得百姓菜篮子越拎越沉呢?记者就此电话采访了部分蔬菜生产县的菜农。
“西红柿、黄瓜收购价都比去年同期高了2元/公斤左右,只可惜我家3亩大棚菜受冻害影响落叶太多,长得很慢。”电话那头,高邑县中韩乡河村菜农郭中岐略显遗憾。他家的大棚菜原来每隔1天采摘一次,每亩出产150多公斤;可元旦后,隔两三天才摘一次,每亩只能产100多公斤。
同样,饶阳县里满乡西沿湾村蔬菜协会会长张大棍告诉记者,他们村的蔬菜今冬减产了两三成。
省农业厅蔬菜科狄科长分析说,菜价上涨主要原因是天气变化导致蔬菜产量下降。我省大部分蔬菜大棚属日光温室结构,没有加热增温设备,抗寒能力相对较弱。入冬以来寒流频袭,造成设施蔬菜生长速度慢、发病率高,估计短期内将减产20%左右。
蔬菜供应有保障
春节临近,蔬菜价格的走向,关乎百姓的日常生活,引起了相关部门的重视和关注。
省会北国超市某超市生鲜部负责人刁亚红透露,他们销售的生鲜食品几乎都是从附近产地直接进货的,进价相对有优势。为让百姓吃得起菜,每天他们都推出几种菜品赔本卖。
记者从省农业部门了解到,为了保障蔬菜生产,很多农技人员都深入到蔬菜种植村、户进行技术指导,降低天气对蔬菜生产造成的不利影响;今冬我省设施蔬菜面积有所增加,可以基本确保冬春季蔬菜供应不脱销、不断档。
省商务厅市场运行调节处苏处长表示,为备足春节市场货源,他们积极组织引导流通企业和大型批发市场,通过召开供需对接会等方式,组织货源,重点保障与人民群众生活密切相关的蔬菜等生活必需品市场供应。