大蒜上演最后疯狂 每公斤飙至15元和肉价相差无几

上月中旬大蒜零售价为每公斤13元左右，目前已涨至每公斤15元，与三层猪肉只有1元的差价。

　　如今高高在上的大蒜价格，何时能到尽头，是大家非常关注的问题。昨天记者走访金华市区蔬菜批发市场时发现，在零售价格居高不下的同时，大蒜批发价开始出现松动。

　　从事大蒜批发生意的范先生告诉记者，从去年6月前后开始，大蒜持续近一年的上涨行情，是谁都没有预料到的。导致这种情况的原因主要有：前几年大蒜价格较低，蒜农种植面积减少；随着经济回暖，大蒜出口增加；一些批发商大量囤积货源，大蒜供求失去平衡。

　　范先生认为，6月份新蒜即将上市，中间商已开始大量出手手头的陈蒜，这在一定程度下将抑制蒜价。另外，由于当前蒜价处在一个历史较高位，新蒜上市后，大量的囤积也预示着高风险，因此蒜价将开始回落，并将逐渐恢复到正常价位。