幼儿膳食营养均衡的重要性

　　小儿营养的喂养

营养是所有生命物体的一种生命活动。国际营养学界把营养定义为：有关生命生长、维持和修复整个生命体或其中一部分过程的总和。

　　什么是营养投入?什么是营养结局?

营养投入指营养素、营养行为和营养气氛三者共同作用的总和。营养结局是生长发育状况和健康水平的总和。

　　什么是营养素、营养行为和营养气氛?

营养素：提供儿童生长发育、维持儿童体力活动和体质健康的各种物质称为营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、水、纤维素等七种具有营养作用的物质。

营养行为：指母亲喂养婴幼儿或儿童青少年自己摄取营养的行为方式。营养行为与营养结局的关系越来越引起关大家关注。

营养氛围(或称营养环境)：儿童的营养环境主要是由家长提供的，家长的营养观念，喂养行为和儿童本事的进食行为、进食环境、家庭成员一起进食，摄食时的情绪、膳食习惯、烹调水平与习惯直接影响儿童的营养结局。通过这个过程儿童受到适度摄食、充分咀嚼、细嚼慢咽的正确进食习惯的熏陶，同时加强人际交流和社会性合作性的养成。

从受精卵着床到胎儿成熟出生，再到青春期结束进入成人期的过程，就叫生长发育。包括体格发育、心理-精神-行为发育，潜能发挥、能力获得等。

　　什么是生长发育?

从受精卵着床到胎儿成熟出生，再到青春期结束进入成人期的过程，就叫生长发育。包括体格发育、心理-精神-行为发育，潜能发挥、能力获得等。

　　生长发育和营养的关系

生长发育和营养都是儿童期生命活动中的生理现象，两者密不可分。生长发育是儿童期独特的生命现象。营养是儿童期和成人期共同具有的生命现象。

　　儿科营养学与成人营养学有什么不同?

成人像一个蓄水池，像一颗大树，为了保持生命活动需要不断摄入营养素，排除废物，靠新陈代谢维持机体的完整，但随着时间流逝，物换星移，逐渐走向老化，老化是成人的主要生命现象。

儿童像一颗种子，生机勃勃，生长发育是其主要生命现象。在这个过程中不仅仅是获取营养素，营养行为和营养气氛对生长发育影响极大。

　　怎么评价孩子的营养状况?

观察：一般表现面色红润。醒时不哭闹、活泼。睡眠好，易入睡。由睡眠转到觉醒是愉快。

饮食：按时自动进食或接受喂食，无哭闹、拒食等。食欲好。无挑食、偏食等不良习惯。

生后第一年和第二年所培养的饮食习惯可以影响到以后许多年。

　　生后第1年的喂养的重要性

胎儿产出后进入宫外生长发育阶段，生后第一年孩子生长速率由高速生长(生后头3个月)，经快速生长(4到6个月)，大多数孩子生后7个月进入低速生长期。在这一年间孩子要从液体食物，过渡到泥糊状食物，最后吃固体食物

　　1到2岁的儿童的喂养

绝大多数婴儿在一岁时已逐渐习惯于一日三餐，只要是规律的饮食习惯，就有助于的生长发育。

　　2到5的喂养困难主要来自下列一些原因

生后第一年和第二年所培养的饮食习惯可以影响到以后许多年。父母对孩子进食时的催促、责难等紧张气氛，造成儿童在进食时采取不合作态度。进食桌椅高度，进食时要有一个轻松快乐的气氛。

　　父母的榜样作用等。

婴儿在生长发育过程中不能的钙D、维生素C和DHA，是婴幼儿大脑发育不能缺少的。在这个时期缺乏了各种营养素，宝宝会出现发育迟缓，各种指标下降，贫血，智力下降，体制下降，全身水肿，孩子烦躁，爱哭闹，睡觉不安，夜里时常惊醒，汗多有酸味儿，会出现枕秃，头发发黄，骨骼改变期间，囟门增大，边缘变软，头颅成方形，出牙晚，牙齿不整齐，釉质不好，鸡胸，漏斗胸，罗圈腿，肌肉软，无力，说话晚，口吃不清，长期营养摄取不均衡就会导致偏食，挑食，免疫力下降，在这种情况下，我们可以让孩子选用一些适合宝宝的钙及维生素D，DHA，如自然之宝，来让孩子保护视力，增加免疫力，促进骨骼与牙齿健康成长，预防孩子患佝偻病，增加免疫力，促进儿童大脑发育，促进孩子语言能力，阅读能力，逻辑思维，手脚协调，进入高速发展，适当补充DHA与EPA有助孩子快乐成长。