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钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少,而且用量较多的一种物质。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。应从准备怀孕的时候就开始补钙,所需的钙为每天800毫克左右。
推荐食谱:
√棒骨海带汤
材料:海带,猪棒骨,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:海带洗净,切成丝。.猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
推荐理由:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
√小鱼炒豆干
材料:食材:小鱼干、豆腐皮切条、豆干切片
做法:将小鱼干泡水备用,热油锅,加入小鱼干炒香。放入豆腐皮切条和豆干炒香后,接着放入调味料。再加1/4杯水烧煮入味即可。
推荐理由:小鱼炒豆干这道菜中含有丰富的植物性蛋白和钙,可以为备孕提供重要的营养来源,孕期食用还有助胎宝宝组织器官的形成。