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葡萄酒的养生保健秘密
2015-10-13西红柿的奥秘
2015-10-13少白头食疗三法
2015-10-13不可不知的十大营养食品
2015-10-13炒肉,小心营养丢失 动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中,鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂
2015-10-13炒:旺火急炒 加热时间过长通常是破坏食物营养素最重要的原因。因此,在烹饪方法上应尽量采用旺火急炒。这样,可缩短菜肴的加热时间,
2015-10-13煮:食肉、食汤各不同 在熬、煮、炖、烧时,如以食肉为主,可先将水烧开后再下肉,使肉表面的蛋白质凝固,其内部大部分油脂和蛋白质留
2015-10-13油炸食物确实香味扑鼻,但由于炸时油温很高,食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物及怕热易氧化的维生素都会遭到破坏,使营养价值降低。
2015-10-13【原料】鸡肉150克,金针菜60克,冬菇3个,木耳30克,大葱1根,食盐、味精各适量。【制作】金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净;冬菇
2015-10-13原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1 2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克 辅料:盐2小匙,胡椒粉1小
2015-10-13