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怎样搭配营养更均衡

时间:2015-10-15 15:54|来源:|作者:|点击:
         饮食均衡的实质是营养平衡,就是指通过各种食物的合理搭配,使宝宝从食物中摄取的营养数量和比例能满足宝宝生长发育和智力发展所产生的需求。

      给宝宝添加辅食的时候,应该注意以下几个方面的平衡:



1、热能供给的平衡

    宝宝每天所需的热能随着月龄的不同逐渐变化。妈妈应该根据宝宝的生长状况为宝宝合理补充能量,防止热量过高或过低。




2、各种产热营养素之间的平衡

    蛋白质、脂肪、碳水化合物等均能产生热量,又称为产热营养素。这些元素在人体内产生热能时所占的比例是相对稳定的:蛋白质供给的热能应占总热能的10%~15%,脂肪占15%~25%,碳水化合物占60%~75%。




3、产热营养素与维生素之间的平衡

    维生素是不产热的营养素,产热的营养素发生作用,离不开维生素的调节和支持。产热营养素摄入增加了,各种维生素的补充量也要随之加大,才能保持平衡。




4、矿物质的平衡

    钙、铁、锌等矿物质在人体内都有一定的分布比例,过多会使人中毒,过少会使人患病。妈妈一定要注意宝宝辅食中各种元素的比例,不要出现一种元素过多或过少的情况。




5、水和营养素之间的平衡

    水对营养物质的吸收利用有重要的支持作用,所以,当宝宝的辅食量增加的时候,也应该适当多喝水。

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