宝宝食谱 美味的萝卜虾泥馄饨

    萝卜虾泥小馄饨

        馅料：白萝卜，胡萝卜，虾仁，虾皮，鸡蛋，香菇。葱姜。 

        做法：
        （1）白萝卜擦丝用盐腌上。胡萝卜擦丝。香菇和虾皮泡好剁碎。待用。
        （2）锅内少许油，放葱姜，下入胡萝卜丝煸下，之后放入蛋液划散。晾凉备用。
        （3）和面大家都会。把晾凉的1和2混合加少许盐，香油，成馅儿。注意，白萝卜的水要挤出来，不然影响口感。
        （4）包成馄饨。用圆白菜水煮好。

        喂宝宝之前，在馄饨里加入海苔，切成细丝，一点香油，一点酱油。

        摇篮营养小提示：

        萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。而且，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，帮助消化，有助于体内废物的排出。

        虾仁亦含有丰富的蛋白质，土豆是富含钾、锌、铁的食物。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍，鸡肉的钾硫酸氨基酸的含量很丰富，比其他肉类的维生素A含量也多很多。